Купуємо якісне

Кукурудза – найдавніша культура, що має живильну й лікарську цінність. Кукурудза має сечогінну, кровоспинну і протизапальну дію.

Цінність кукурудзи: вміст крохмалю, білка, клітковини, каротину, комплексу вітамінів та мінеральних речовин.

У народній медицині кукурудзу використовують при ожирінні, водянці, цукровому діабеті, глистів, як заспокійливий і терпкий засіб.

У лікувальній практиці використовують кукурудзяні «коси» (волокна, що оточують початок).

Настій: 1 ст. ложку кукурудзяних «кіс» залийте 1 склянкою окропу, настояти, потім процідити. Пийте настій по 1 ст. ложці 4 рази на день.

Кукурудзяна олія рекомендують для профілактики і лікування атеросклерозу, ожиріння, хвороб печінки та діабету.

Для лікувальних цілей широко використовують рідкий екстракт кукурудзяних рильців. Цей препарат збільшує секрецію жовчі, прискорює процес згортання крові, має сечогінну дію і застосовується при хворобах печінки і жовчовивідних шляхів, холециститі, гепатиті, захворюваннях нирок і сечового міхура, серця і судин, склерозі судин мозку, гіпертонії, діабеті:
1. Настій: 10 г кукурудзяних рильців залийте 1 склянкою води і наполягайте. Приймайте по 1 / 3 – 1 / 2 склянки 3 рази на день до їжі.
2. Відвар: 3 ст. ложки кукурудзяних рильців залийте 400 мл води, варите 5 хв. Приймайте по 100 мл на день до їжі.

У народній медицині підсмажені зерна кукурудзи з медом вживають при шлунково-кишкових розладах.

Для профілактики та лікування атеросклерозу рекомендують приймати кукурудзяна олія: по 20-25 г 3 рази на день за 30-50 хвилин до їди. Добова норма 50-70 р.

Квітковий пилок кукурудзи допомагає при анемії, запаленнях шлунку і кишечника, при атеросклерозі, хронічних запорах, простатит і аденомі передміхурової залози. Приймайте по 2-3 ч. ложки 2-3 рази на день. Можна з тією ж метою використовувати бджолину пергу.

У косметиці також використовується кукурудзяна олія за сухої, збезводненої шкірі обличчя з пігментними плямами.

Заслужено вважають, що картопля за своїм хімічним складом наближається до хліба. Недарма кажуть: «Картопля – другий хліб». Калорійність картоплі в 3 рази вище, ніж у більшості інших овочевих культур.

Цінність картоплі: вміст білка високої біологічної активності, цілого комплексу вітамінів і вітаміну С, каротину, органічних кислот, крохмалю, мінеральних речовин і мікроелементів.

У народній медицині картопля оцінюється як протизапальний, ранозагоювальну, спазмолітичну і сечогінний засіб.

Цілющий сік картоплі. Його рекомендують при гастритах, виразковій хворобі, хронічних запорах:
Сік: ретельно промийте бульби, видаліть очки і разом зі шкіркою потріть на тертці і відіжміть через 2 шари марлі. Приймайте по 1 / 2 склянки 2-3 рази на день за 30 хвилин до їди. Курс лікування – 2-3 тижні. Для профілактики загострення виразкової хвороби навесні і влітку рекомендується приймати по 1 / 4 склянки соку 2 рази на день до їжі. Курс лікування – 2 тижні.

Картопляний крохмаль застосовують як обволікаючу і протизапальний засіб при шлунково-кишкових захворюваннях, а також для присипок.

Зовнішньо свеженатертим картоплею, а також соком з листя лікують екземи, трофічні виразки, дерматити, роблять компреси при тромбофлебіті. Гарячим картопляним парою (інгаляція) лікують катар верхніх дихальних шляхів і бронхів.

Печена картопля корисно застосовувати нирковим хворим і при серцево-судинних захворюваннях, що супроводжуються набряками.

Для лікування пухлин використовуються квітки картоплі:
1. Настій: 1 ст. ложку квітів залийте 0,5 л окропу, настояти.
2. Відвар: 1 ст. ложку коренеплодів залийте 1 склянкою води і доведіть до кипіння. Приймайте по 15 мл 3 рази на день.

Платівки з свіжої картоплі прикладають на шкіру при шкірних захворюваннях і екземі.

Картопля широко використовується в косметиці:
Маска з картоплі: варена картопля змішайте з молоком і яєчним жовтком. Використовуйте як живильну маску для обличчя.