Купуємо якісне

Кукурудза – найдавніша культура, що має живильну й лікарську цінність. Кукурудза має сечогінну, кровоспинну і протизапальну дію.

Цінність кукурудзи: вміст крохмалю, білка, клітковини, каротину, комплексу вітамінів та мінеральних речовин.

У народній медицині кукурудзу використовують при ожирінні, водянці, цукровому діабеті, глистів, як заспокійливий і терпкий засіб.

У лікувальній практиці використовують кукурудзяні «коси» (волокна, що оточують початок).

Настій: 1 ст. ложку кукурудзяних «кіс» залийте 1 склянкою окропу, настояти, потім процідити. Пийте настій по 1 ст. ложці 4 рази на день.

Кукурудзяна олія рекомендують для профілактики і лікування атеросклерозу, ожиріння, хвороб печінки та діабету.

Для лікувальних цілей широко використовують рідкий екстракт кукурудзяних рильців. Цей препарат збільшує секрецію жовчі, прискорює процес згортання крові, має сечогінну дію і застосовується при хворобах печінки і жовчовивідних шляхів, холециститі, гепатиті, захворюваннях нирок і сечового міхура, серця і судин, склерозі судин мозку, гіпертонії, діабеті:
1. Настій: 10 г кукурудзяних рильців залийте 1 склянкою води і наполягайте. Приймайте по 1 / 3 – 1 / 2 склянки 3 рази на день до їжі.
2. Відвар: 3 ст. ложки кукурудзяних рильців залийте 400 мл води, варите 5 хв. Приймайте по 100 мл на день до їжі.

У народній медицині підсмажені зерна кукурудзи з медом вживають при шлунково-кишкових розладах.

Для профілактики та лікування атеросклерозу рекомендують приймати кукурудзяна олія: по 20-25 г 3 рази на день за 30-50 хвилин до їди. Добова норма 50-70 р.

Квітковий пилок кукурудзи допомагає при анемії, запаленнях шлунку і кишечника, при атеросклерозі, хронічних запорах, простатит і аденомі передміхурової залози. Приймайте по 2-3 ч. ложки 2-3 рази на день. Можна з тією ж метою використовувати бджолину пергу.

У косметиці також використовується кукурудзяна олія за сухої, збезводненої шкірі обличчя з пігментними плямами.

Журавлина має жарознижувальну і бактерицидну дію та втамовує спрагу. Сік журавлини – гарне протицингового засіб. У народній медицині сік журавлини, а також суміш його з цукром рекомендують при гіпертонічній хворобі.

Цінність журавлини: вміст цукру, органічних кислот, вітамінів, йоду, мікроелементів і фітонцидів.

Сік журавлини використовується як дієтичний напій при гастритах:
Лікувальна суміш: 200 г очищеного картоплі натріть на тертці, відіжміть і залиште для відстоювання крохмалю на 1-2 ч. Потім обережно злийте сік картоплі і з’єднайте з соком журавлини, віджатим з 50 г ягід, або з відваром, отриманим при варінні вичавок журавлини, додавши 15 г цукру.

Сік журавлини використовується для стимуляції функції підшлункової залози.

Журавлинний сік з медом застосовують при ангіні, кашлі і ревматизмі.

При зниженій кислотності шлункового соку і для нормалізації обміну речовин використовують ягоди і відвар з листя рослини.

Зовнішньо журавлинний сік використовують проти гнид і головних вошей.

Журавлина протипоказана хворим з виразковою хворобою шлунка.

Журавлину широко використовують у харчовій промисловості: зацукровують і готують морси, сиропи, соки, екстракти, киселі, цукерки та мармелад.

У народній медицині полуницю використовують як засіб для лікування авітамінозів, подагри, атеросклерозу і гіпертонії. Лікувальні дії листя суниці садової виражені слабше, ніж у лісової суниці.

Цінність полуниці і садової суниці: вміст у плодах цукру, органічних кислот, пектинових речовин, клітковини, дубильних речовин, багатого комплексу вітамінів і мінеральних речовин, у листі полуниці – великої кількості дубильних речовин і ефірної олії.

За вмістом вітаміну С садова суниця, поступається тільки чорній смородині. Плоди суниці збуджують апетит, втамовують спрагу і регулюють травлення.

Настій суниці перешкоджає розвитку запалень, що згубно діє на деякі мікроорганізми в шлунково-кишковому тракті, надає сечогінний і попускає дію. Зовнішньо настій вживають як антисептичний засіб для полоскання горла при ангіні і стоматиті.

Листя полуниці і садової суниці використовують у свіжому і сухому вигляді для припарок на область печінки, хворого зуба або суглоба.

Сік плодів використовують як косметичний засіб для пом’якшення та відбілювання шкіри і загоєння порізів.